アーティさんの日記

アーティさんの日記

Artisan's diary
2015.08.28
夏の味覚

8月も終盤です。
ここ名古屋は今週、ぐずついた天気が続きました
夏も終わりに近づいていますね。

お盆休みに、実家でゴーヤを収穫しました。
今週、帰宅すると、そのゴーヤが食卓に並んでいました
 
ぷりぷりの豚バラ肉、シャキシャキのもやしと炒め、
甘辛しょう油ダレをからめた、食欲をそそる一品です。
一口ほおばると、ほどよい苦味が口の中に広がる・・
どころか、苦味で埋め尽くされました
ちっともほどよくない

しかもこの苦味、いつまでも居座るんです!
ためしに豚肉だけつまんでみてもダメ。
お口直しの白米も効果なし。
ほとんど食べずにギブアップしました

母に聞くと、一週間以上前から収穫できる状態だったのに、
孫(息子)のためにと大きく育ったゴーヤをいくつか残していたそうです。

みなさん、収穫期には気を付けましょう!

 

 

2015.08.10
8月全体M おやつ☆

8月のおやつは、これぞ夏のおやつ!
わらび餅を作りました。

猛暑続きなので、「冷たいおやつを食べてもらいたいなぁ」と思いつきましたが
作る過程は思いのほか暑かった

水と砂糖を混ぜたわらび粉を、火にかけてせっせとこねるのですが、
さすが20人分となるとすごい量
一汗かいた頃に透明になりました

純わらび粉にミネラルたっぷりの粗糖、北海道産のきなこと沖縄の黒蜜をかけて・・
さぁ召し上がれ~
高級料亭にも負けない材料で作りましたが、お味はいかがでしたかぁ~

わらび餅

 

2015.08.03
挨拶ポスター 8月号

ポスターテーマ:手でつながる、目でつながる、言葉でつながる、心がつながる

こんにちは
毎日暑いですね~
私達が子供だった頃と比べると、今のほうがだいぶ気温が高いように思いますけど…
適度に塩分や水分を摂って、熱中症にかからないように気をつけましょう

さて今回は“手でつながる、目でつながる、言葉でつながる、心がつながる”というテーマを掲げてみました

挨拶8月ポスター改

手でつながる→握手
目でつながる→相手の目を見て話す
言葉でつながる→挨拶、普段の会話

これらの事をすると、心がつながる…という意味として解釈致しました。

このポスターの人間と宇宙人、心がつながったんでしょうね。
言葉は通じたのかしら(笑)

“つながる”という言葉は、弊社社長もよく申しておりますし、
大事なキーワードの1つです。
まわりと“つながる”事を意識して、どんどん自分の視野を広げていって下さいね

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